Ini makanan asli hasil coba-coba dengan memanfaatkan bahan seadanya, untung aja rasanya gak seadanya :D. Tadinya mau dikasih daging, tapi kok tadi aku cek tanggal kedaluwarsa daging dah 2 hari lalu ya... Hm... jadi gak PD, akhirnya gak jadi dimasak tuh daging. Sayang sebenarnya, tapi gimana lagi, daripada mules :D. Jadi akhirnya, bener-bener bahan seadanya deh.
Bahan:
1 pak tahu Jepang
1/2 plastik taoge
1sm shoyu
1sm sake untuk masak
1st miso
1st minyak wijen
Sedikit air
Cara bikin:
Tumis taoge dengan minyak wijen dengan api kecil sampai empuk, masukkan shoyu, sake dan miso, tumis sampai semua tercampur. Masukkan tahu, aduk hati-hati supaya tahu tidak hancur. Beri air sedikit, aduk pelan. Masak sampai air tinggal sedikit.
No comments:
Post a Comment