Kaastengel

Resep: http://www.dapurbunda.com/dokumen/resep/Cakes%20and%20Cookies/Kaastengles(1).txt

Ini adalah kue kering kesukaanku. Sekali bikin, pengennya dimakan sendiri, gak dibagi-bagi :)). Tadi bikin lagi, rencana buat hadiah untuk permainan game di acara Indonesian event besok. Tapi kalau gak jadi ya... dimakan sendiri lagi :)). Komposisi bahannya aku suka jauh banget dari resep, yang penting kejunya berasa dan kalo dimakan bisa prulll gitu... renyah. Dan yang penting pas dibentuk gak lengket tp jg gak gampang patah. Bikinnya sih gampang, cuman perlu waktu. Tp demi makanan kesayangan, tak apalah berkorban :D. O ya, aku suka pake telurnya itu kuning ajah, biar gak keras, kalaupun pake putihnya, dari 3 telur misalnya, yang dipake putihnya 1 butir aja. Tepungnya sih yang khusus untuk kue kering, kalau di Indonesia dulu aku suka pake cakra (bukan segitiga). Kalau di sini, gak tahu napa, pake tepung apa ajah kok ya jadi ajah :D. O ya, satu lagi, yang bagus tuh sebelum dioven, atasnya dioles kuning telur yang dikocok dulu. Terus pas tengah2 dioven, dioles lagi. Kalau gitu, ntar bisa cantik, kuning2 gitu atasnya. Tp dasar suka males dan gak sabar, apalagi mau dimakan sendiri, gak ada tuh acara oles mengoles. Seperti hari ini, juga, setelah jadi, langsung masukkan plastik, gak ditata pula di plastik-nya :D. Dah capek soalnya. Kalau besok jadi dipake buat hadiah, nanti baru disusun lagi di plastik kecil-kecil. Kalau gak jadi dipake hadiah, bakal seneng nih... Hahaha... Niat gak sih kasih hadiah :)).