Bayam...bayam... biar kuat seperti Popeye, hehehe... Masakan bayam tuh masakan murah dan sehat. Masaknya juga cepat, khususnya untuk bayam memang tidak boleh dimasak lama, gak boleh diangetin, nanti malah jadi racun buat tubuh. Hari ini bayamnya dimasak bobor bayam. Seperti biasa, kadang masak itu suka terencana, suka nggak. Dan kali ini masuk dalam golongan spontanitas. Makanya tadi pulang, mampir supermarket beli bayam dulu, soalnya emang gak ada dalam perencanaan masak bayam minggu ini. Alternatif resep banyak, dan secara random aku pilih resep yang ini. Aku santannya pake santan powder dan gak terlalu banyak, soalnya aku gak suka santan terlalu kental. Dan bawang merah aku pake bawang bombay, dirajang halus. Dengan hanya modal bayam, jadilah sayuran yang enak sekali dimakan sama tempe bacem dan sambel. Hmmm...
